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らーめん「あじ家」の〔どろ豚骨ラーメン〕旨い!

前々から一度行ってみたいと思っていました東大阪市の外環状沿い、ラーメンの「あじ家」さん。昨日は奈良へ行った帰りのお昼過ぎ、空腹と共に飛び込みました。一押しの〔どろ豚骨ラーメン〕を注文。豚骨スープをコトコトと何時間も煮たであろう濃厚なスープが極太麺によくからまり絶品です。どろと表現される超濃厚スープですが口当たりは意外と滑らかです。超厚切りのチャーシューもやわらかくて飲み込むのが勿体無いくらい。同じく超厚切りのメンマも食感が素晴らしく、麺の引き立て役として申し分ありませんでした。旨い!旨いわぁ~っ!

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